Zestaw: Skara Pluss + nakładka na piec do pizzy
W tym podatek Koszt dostawy przy kasie
Dla autentycznego doświadczenia pizzy nad otwartym ogniem – z równomiernym rozprowadzeniem ciepła, chrupiącym spodem i niepowtarzalnym aromatem Twojego paleniska.
Opis
Zakres dostawy:
- Bezdymna misa ogniowa Skara
- Nakładka na piec do pizzy Skara z łopatą do pizzy
Wymiary + Materiał
- Wymiary: Średnica kamienia do pizzy: 30 cm,
- Materiał: Stal odporna na wysoką temperaturę, malowana proszkowo
Podstawa: stal - Waga: 17,6 kg
Łączy autentyczne doświadczenie pieca do pizzy z klimatem ogniska
Prawdziwy aromat pieca opalanego drewnem
Bezpośrednie umieszczenie nad paleniskiem zapewnia intensywny, naturalny aromat drewna – jak w tradycyjnym piecu kamiennym.
Efektywne rozprowadzanie ciepła i elastyczność
Dzięki zoptymalizowanej cyrkulacji powietrza i ciepła pizza jest równomiernie wypieczona, chrupiąca od spodu i idealnie stopiona na górze. Pasuje do Skara & Skara Pluss.
Precyzyjna kontrola temperatury
Dzięki wbudowanemu termometrowi zawsze masz temperaturę pod kontrolą – dla idealnie wypieczonej pizzy z równomiernym efektem pieczenia.
Wskazówki na Twój pierwszy wieczór z pizzą
Tradycja spotyka innowację – dla perfekcyjnej pizzy.
Pasuje do Skara i Skara Pluss
Dopasowanie
Często zadawane pytania
Skontaktuj się z nami po bezpłatną poradę przez e-mail bok@norliva.pl lub telefon: +49 32 2210 90025 (pon-nd: 07:30-22:00)
Jak gorący powinien być piec do pizzy?
Zanim włożysz pizzę, temperatura wewnątrz pieca powinna wynosić co najmniej 350 °C. Optymalnie 350–400 °C.
Odczekaj po rozpaleniu ok. 15–20 minut, aby kamień równomiernie się nagrzał i temperatura była stabilna. Dzięki temu unikniesz przypalenia spodu pizzy przez zbyt gorący kamień.
Czy drzwi pieca do pizzy mają być zamknięte czy otwarte?
Podczas pracy pieca wewnętrzne drzwi należy trzymać możliwie zamknięte. Otwieraj je tylko podczas wkładania lub wyjmowania pizzy. Dzięki temu ciepło w piecu pozostaje stałe, a pizza piecze się równomiernie.
Wewnętrzne drzwi kopuły można wygodnie otwierać i zamykać za pomocą uchwytu u góry.
Czy muszę wcześniej nagrzać piec do pizzy?
Rozpal piec równomiernie i umiarkowanie suchym drewnem. Kamień do pizzy powinien być całkowicie nagrzany przed pieczeniem. Temperatura wewnątrz pieca powinna wynosić co najmniej 350 °C, zanim włożysz pizzę.
Na co zwrócić uwagę podczas pieczenia pizzy?
Podczas pieczenia utrzymuj mały płomień, aby zapewnić górne ogrzewanie. Po 30–60 sekundach obróć pizzę, aby równomiernie się upiekła.
Jak długo trwa przygotowanie pizzy?
W zależności od rodzaju i grubości ciasta pizza potrzebuje od 3 do 8 minut, aby się całkowicie upiec.
Czy mogę dołożyć drewna podczas pieczenia pizzy?
Nie, gdy pizza jest w piecu, najlepiej nie dokładać drewna. Po dołożeniu drewna zawsze odczekaj 3–4 minuty z pizzą, aż ogień będzie palił się czysto. Dzięki temu pizza pozostaje wolna od sadzy i zachowuje pełnię smaku.
Jak mogę wyczyścić piec do pizzy?
Po każdym użyciu dokładnie wyczyść piec do pizzy i całkowicie go wysusz, aby zapobiec powstawaniu rdzy. Upewnij się, że wszystkie części są całkowicie wystudzone przed rozpoczęciem czyszczenia. Używaj miękkiej szczotki lub wilgotnej ściereczki oraz w razie potrzeby łagodnego roztworu mydła. Nie używaj agresywnych ani ściernych środków czyszczących.
Jak działa bezdymne ognisko?
Bezdymna misa ogniowa wykorzystuje technologię podwójnych ścianek, w której powietrze przepływa przez dolne otwory wentylacyjne i jest podgrzewane między wewnętrzną i zewnętrzną powłoką. To podgrzane powietrze wydostaje się następnie przez górne otwory wentylacyjne, powodując wtórne spalanie, które minimalizuje dym poprzez wydajne spalanie nawet najmniejszych cząstek drewna.
Czy misy ogniowe są naprawdę wolne od dymu?
Nasze misy ogniowe są praktycznie bezdymne, co oznacza, że wytwarzają znacznie mniej dymu niż konwencjonalne paleniska. Technologia podwójnych ścianek i spalanie wtórne skutecznie spalają nawet najmniejsze cząsteczki drewna, minimalizując powstawanie dymu.
Ważne jest jednak, aby pamiętać, że po rozpaleniu ognia może minąć kilka minut, zanim cyrkulacja powietrza i dym się rozproszą. W tej początkowej fazie może pojawić się trochę dymu, ale szybko opadnie, gdy cyrkulacja powietrza będzie optymalna.
Jakich paliw mogę używać?
W misie ogniowej należy używać wyłącznie drewna. Ważne jest, aby drewno było suche, aby zapobiec powstawaniu dymu. Najlepsze są twarde gatunki drewna, takie jak buk, dąb lub klon, ponieważ palą się dłużej i są gorętsze, co przyczynia się do wydajności bezdymnej misy ogniowej. Unikaj wilgotnego lub żywicznego drewna.
Jak czyścić i pielęgnować bezdymną misę ogniową?
Pozostaw misę paleniskową do całkowitego ostygnięcia przed usunięciem popiołu. Regularnie opróżniaj popielnik i przecieraj wewnętrzną i zewnętrzną misę suchą lub lekko wilgotną szmatką. Unikaj ostrych środków czyszczących, aby uniknąć uszkodzenia powierzchni.
Czy używanie bezdymnych mis ogniowych jest bezpieczne?
Tak, paleniska bezdymne są bezpieczne, jeśli są używane zgodnie z instrukcją. Upewnij się, że są umieszczone na stabilnej, odpornej na ciepło powierzchni i z dala od materiałów łatwopalnych. Nigdy nie zostawiaj ognia bez nadzoru i całkowicie go zgaś przed opuszczeniem paleniska.
Jak długo wytrzymuje bezdymna misa ogniowa?
Przy odpowiedniej pielęgnacji i regularnym czyszczeniu bezdymna misa ogniowa może służyć przez wiele lat. Wysokiej jakości materiały i solidna konstrukcja przyczyniają się do długowieczności mis ogniowych NORLIVA.
Czy mogę zwrócić misę ogniową, jeśli mi się nie spodoba?
Tak, oferujemy każdemu klientowi 30-dniowe prawo zwrotu, jeśli produkt zostanie zwrócony nieużywany i nieuszkodzony. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą Polityką zwrotów i Warunkami korzystania z usługi.